为进一步提高对食品安全突发事件的应急处置能力，做好校园食品安全保障工作，守护好广大师生身体健康，2024年3月8日，泰山职业技术学院总务处生活管理中心开展了食物中毒应急处置演练。

总务处生活管理中心提前做好演练方案，食堂餐饮服务公司积极配合，成立以王文林副院长为组长的领导小组和医疗救治组、食品安全调查组、安全保卫组等三个处置小组，职责明确，责任到人。

此次应急演练的设定情景为食堂多名学生在午餐后出现疑似食物中毒症状。演练开始后总务处生活管理中心立即启动食品安全突发事件处置预案，各小组对照职责要求，各司其职、通力协作，按照预案规定程序予以处置。整场演练预案严谨，执行到位，顺利完成全部既定环节。

通过此次演练，充分检验了我院食品安全突发事件处置预案的科学性、严谨性、有效性，形成了学院与食堂餐饮服务公司的协作机制，提高了相关责任人员的食品安全意识，增强了学院突发食品安全事件的应急处置能力。