总务处举行五月份食品安全“月调度”会议

作者:安治奇 时间:2024-05-30 点击数:

为落实教育主管部门及市场监管部门要求,做好学院食品安全风险管控和隐患排查整改,530日,总务处举行五月份食品安全“月调度”会议。学院党委委员、副院长王文林,总务处处长邵荣振及各餐厅负责人参加。会议由生活中心副主任薛杰主持。

薛杰向参会领导及各餐厅负责人汇报五月份生活中心工作情况。夏季来临,食品安全面临严峻考验,生活中心采取降低食材单次进货量,增加时令食材供应,增设空调进行降温等措施积极应对。食品安全员增加检查频次,对检查发现的不规范之处建立整改台账,逐一督促整改。

邵荣振处长结合薛杰汇报情况提出生活中心下月工作要求。他强调,食品安全无小事,生活中心及各餐厅要做好蚊虫等致病生物的消杀,认真按照疾控部门要求进行食品留样,督促餐饮制作人员用好口罩、手套等防护用品。

王文林副院长表示,五月份各级主管部门检查未发现重大食品安全隐患,工作成果值得肯定。生活中心及各餐厅要积极迎接主管部门食品安全检查,吸收检查提出意见,总结本月工作经验,严阵以待,做好夏季食品安全保障工作。

【初审:安治奇  复审:薛杰  终审:邵荣振】


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