为丰富学生课余生活、缓解考试压力,生物技术工程系近日举办了第三课堂实践活动 ——“食育人生”食品创意加工。活动以“食育”为载体,将德、智、体、美、劳五育融合理念贯穿始终,引导学生在动手制作中感悟劳动价值,学会用创造性方式表达和调节情绪。

在“情绪‘食’光”环节,同学们用味道形容心情,快速破冰。随后进入创意“食”验”,分组动手制作情绪小点心,自由设计形状、色彩,并为作品命名、写下“情绪故事”。最后在“品味‘食’刻”,各组展示成品、互尝互评,教师总结“食物是情绪的镜子,劳动是成长的阶梯”。


同学们不仅掌握了基础的烘焙技能,更在团队协作中体验了互助与分享的快乐。大家在劳动中释放压力、收获成就感,对食品专业有了更深的理解与认同。本次活动实现了“做中学、学中悟”,让五育在具体实践中自然落地。(初审:马争妍;复审:段会勇;终审:孙国波)