岁寒又冬至,团圆正当时。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。为了弘扬中华优秀传统文化,增强师生凝聚力,旅游系开展了冬至包饺子活动,旨在让同学们在活动中体会中华传统文化,在互动中拉近彼此之间的距离。参与本次活动的有旅游系学生科副科长王亚楠、部分班主任、新入职教师共计13名教职工以及百余名学生,现场气氛热烈。
活动开始前,各班班长便带着精心列好的购物清单,前往市场挑选新鲜的食材,确保能为大家带来一顿美味的饺子盛宴。烹饪专业的同学们也早早地来到了活动现场,开始忙碌地准备食材,他们熟练地择着韭菜,剁着肉馅,现场一片热火朝天的景象。

随着食材准备完毕,活动正式进入高潮。老师和同学们纷纷围站在桌子旁,拿起饺子皮,包起了饺子。大家一边聊着天,一边分享着包饺子的技巧,欢声笑语不断。有的同学手法娴熟,包出的饺子形状各异,有的则显得有些生疏,但在大家的帮助下,也逐渐掌握了包饺子的要领。现场气氛温馨而和谐,仿佛一家人般其乐融融。

在大家的共同努力下,形态各异的饺子摆满了餐盘,有的像精致的小月牙,有的则胖嘟嘟的十分可爱。

随后,烹饪专业同学又开始大展身手,给大家煮饺子,热气腾腾的饺子被端上桌,老师和同学们品尝着自己亲手包的饺子,脸上洋溢着满足与自豪。

此次冬至包饺子活动不仅让师生们体验到了传统文化的魅力,更增进了彼此之间的情谊。相信在未来的日子里,旅游系的同学们会更加团结友爱,共同书写更加美好的篇章。
撰稿人:张茹
初审:张茹
复审:吴殿勇
终审:薛玉法
摄影:旅游系学生会