旅游系现有会展策划与管理、旅游管理、酒店管理和空中乘务四个专业，其中旅游管理专业是山东省技能型名校重点建设专业；会展为泰安市重点发展产业；酒店管理专业分为普通方向和订单班，与山东港航局合作开办国际邮轮乘务方向订单班，与山东舜和酒店集团开办管理精英订单班；空中乘务专业与东方领航教育集团联合办学。现有专业教师13人，其中具有硕士学位教师8人，聘请包括全国优秀导游员在内的高水平兼职教师5人。建设校中厂—泰安育才旅行社，校内建有航空模拟舱、3D导游、礼仪形体、化妆、茶艺、酒水、电子商务、中餐、西餐和客房等实训室13处，校外在35家企业设立实习就业基地。学生参加各级各类技能大赛成绩斐然，获得国家级比赛一等奖1项，二等奖6项，省级、市级比赛奖励19项。
按照开放式办学理念，以学生可持续发展为着力点，强化技能训练，加强校企合作，培养学生职业能力，使学生具备旅游企业、会展业、航空公司和机场的初级管理人员的基本素质和能力，成为服务于旅行社、旅游景区、星级酒店、会展公司、航空公司和机场的高素质技能型人才。1999年至今已累计为社会输送了数百名旅游人才，许多毕业生已经成为酒店、旅行社等旅游企业的骨干，毕业生赵文华现任泰安市金辉国际旅行社经理，韩兆君被授予“全国优秀导游员”称号，刘西春、孔田明分别任职于首都航空公司和上海东方航空公司空乘岗位。
