为筑牢校园食品安全防线，守护师生饮食健康，6月16日，我校食品安全月启动仪式在学生食堂举行。党委副书记、校长崔耕虎，党委委员、食品安全总监陈茂周，总务处处长邵荣振，生活管理中心相关人员参加。

崔耕虎强调，食品安全是校园安全红线，不容丝毫松懈，并提出三点要求：一是压实监管责任，落实食品安全员巡查、从业人员每日晨检制度；二是细化操作流程，严管食材验收、加工消杀、食品留样等关键环节；三是健全监督机制，常态化落实干部陪餐、明厨亮灶公开，快速处置师生就餐反馈。

据悉，本次食品安全月活动将针对性补齐餐饮管理短板，集中开展后厨突击检查、从业人员技能考核、食材抽样送检、食安科普培训专项行动，全面排查后厨各类隐患，压实各方食品安全主体责任。（初审：张帅  复审：邵荣振  终审：李伟）